Voorgerecht - Recept Chinese eierflensjes
- Informatie:
- Bekeken: 416x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 g zout
1 theel. eikruiden
7 dl melk
375 g bloem
50 g roomboter of margarine
400 g gegaard kippenvlees in stukjes
200 g atjar tjampoer
4 dl Chinese zoetzure- of Babi Pangangsaus
40 g amandelschaafsel
fijngeknipte peterselie
- Beschrijving:
Bak de bovenkant droog en de onderkant lichtbruin
Keer een flensje voorzichtig met een grote spatel
Verwarm de overige boter in de wok
Roerbak hierin de kip, de atjar en de saus
Vul de flensjes met het kipmengsel, vouw ze op en houd de flensjes warm
Rooster de amandelen heel licht in een droge warme koekenpan
Bestrooi met de amandelen en de peterselie
Reacties op Chinese eierflensjes
- Nog geen reacties op dit recept...