Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Vijgen met rauwe ham en feta gegrillde


  • Ingredienten:
2 dunne plakjes feta á 80 gr
8 vijgen
1 1/2 eetlepel citroensap
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel gekneusde roze peperbessen
wat zout
25 gr veldsla
8 plakken rauwe ham
paar sprietjes bieslook.
  • Beschrijving:
Steek of snijd 4 sterretjes uit 2 dunne plakjes feta á 80 gr en snijd de rest in blokjes.
Was 8 vijgen en snijd ze in vieren.
Leg de kaas en de vijgen op een met bakpapier bekleed bakblik 5 minuten onder de hete grill.
Klop een dressing van 1 1/2 eetlepel citroensap, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel gekneusde roze peperbessen en wat zout.
Verdeel 25 gr veldsla, de vijgen, de kaasblokjes en 8 plakken rauwe ham over 4 borden en lepel de dressing erover.
Garneer met de kaassterren en een paar sprietjes bieslook.

Reacties op Vijgen met rauwe ham en feta gegrillde

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: