Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Thaise rosbiefcarpaccio


  • Ingredienten:
300-400 g dun gesneden rosbief
klein zakje sla naar keuze
flinke handvol koriander, gehakt
geschaafde komkommer
wat radijsjes, in plakjes
geroosterde sesamzaadjes
Dressing:
1 rode peper, van zaadjes ontdaan en in ringetjes gesneden
1 tl verse gember, geschild en fijngehakt
1 knoflookteentje, in dunne plakjes
1 el sojasaus
4 el limoensap
1 el sesamolie
3 el olijfolie
schep bruine suiker
  • Beschrijving:
Verdeel de sla, komkommer over de borden en leg hierop de plakjes rosbief. Roer alle ingredienten voor de dressing door elkaar en sprenkel de dressing over de rosbief. Strooi de koriander, radijsjes en wat sesamzaadjes erover.

Reacties op Thaise rosbiefcarpaccio

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: