Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Roquettesla met harde geitenkaas en pijnboompitten


  • Ingredienten:
100 g roquettesla (rucola)
-125 g harde geitenkaas
-30 g pijnboompitten
-3 el olijfolie
-1 el rode wijnazijn
-1 mespunt Dyon mosterd
-peper en zout
  • Beschrijving:
Was en droog de roquettesla. Snijd de korstjes van de kaas en snijd de kaas in kleine blokjes. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Klop van de olie, azijn, mosterd, peper en zout een vinaigrette.
Leg de roquette op twee bordjes en verdeel de kaas en pijnboompitten hierover. Besprenkel het geheel met de vinaigrette.

Reacties op Roquettesla met harde geitenkaas en pijnboompitten

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: