Voorgerecht - Recept Avocado met champignonnotensalade gevuld
- Informatie:
- Bekeken: 396x
print recept
email recept
- Ingredienten:
enkele theelepels citroensap
100 g champignons
75 g amandelschaafsel
75 g grofgehakte hazelnoten
20 g gehakte walnoten
olie
zout
peper
nootmuskaat
- Beschrijving:
Snij de champignons in plakjes.
Rooster amandelen en hazelnoten in een droge koekenpan.
Meng avocado, champignons en noten door elkaar.
Maak een slasaus met 1 deel citroensap, 3 delen olie, zout, peper en nootmuskaat en schep door de salade.
Vul de uitgeholde avocado's met het mengsel.
Reacties op Avocado met champignonnotensalade gevuld
- Nog geen reacties op dit recept...