Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Gegratineerde mosselen met kaas en champignons


  • Ingredienten:
600 gr gekookte mosselen, 150 gr champignons, 100 gr geraspte kaas, 40 gr boter 30 gr bloem, 1 ei, 1 dl room, 2 dl bouillon, 1 teentje knoflook, 1 bosuitje en vers gemalen peper.
  • Beschrijving:
Maak een sausje van de bloem,boter,room,ei,bouillon,en de knoflook.
Hak de champignons en het bosuitje fijn en bak deze in de koekenpan.
Verdeel de mosselen over 6 schaaltjes.
De helft van de kaas door de saus roeren en giet de saus over de mosselen.
Bestrooi het met de andere helft van de kaas en laat het onder een hete grill gratineren

Reacties op Gegratineerde mosselen met kaas en champignons

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: