Voorgerecht - Recept Auberginepuree met citroen koosjer voorgerecht
- Informatie:
- Bekeken: 328x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 lepels olijfolie
1 geraspt ui
1 lepel gehakte munt
peper
zout
cayennepeper
citroensap
6 dunne plakjes citroen
6 blaadjes munt
- Beschrijving:
Pureer het vruchtvlees in de foodprocessor met 2 lepels olijfolie. Voeg toe: een geraspt ui, 1 lepel versgehakt muntblad, peper, zout, cayennepeper en citroensap naar smaak. Het moet geen al te gladde pasta worden.
Dien op in 6 bakjes, garneer met een dun plakje citroen en een blaadje munt.
Reacties op Auberginepuree met citroen koosjer voorgerecht
- Nog geen reacties op dit recept...