Voorgerecht - Recept Bleekselderijsalade met kip
1 klein struikje bleekselderij. 200g gare kip. 1grote augurk. 2el. mayonaise. 1el. zure room. 1el. fijn geraspte oude kaas. 1el. bieslook. zout en peper.
maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in smalle reepjes. breng water met een beetje zout aan de kook en laat de reepjes bleekselderij een minuutje koken, in een vergiet koud laten worden. meng de mayonaise met zure room en bieslook de geraspte kaas, voeg zout en peper naar smaak toe. verdeel de bleekselderij op twee bordjes en beleg dit met stukjes kip en augurk en schep de saus eroverheen. Eet smakelijk.
Reacties op Bleekselderijsalade met kip
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept