Voorgerecht - Recept Aspergekipcocktail
1 potje witte asperges/8 blaadjes kropsla/1 schaaltje kipfile fume/1/2 zakje verse bieslook/2 eetl mayonaise/2 eetl volle yoghurt/1 thl kerriepoeder/1/2 eetl sherry
ASperges laten uitlekken en in stukjes van 1 cm snijden.Slablaadjes wassen en laten uitlekken.Kipfilet in kleine blokjes snijden.Bieslook fijn knippen.Sausje roeren van yoghurt/sherry/kerrie en mayonaise.Op smaak brengen met zout en peper.Kip en asperges mengen met saus.Sla in 4 schaaltjes leggen.Asperges-kip mengsel erover verdelen.Bestrooien met bieslook.
Reacties op Aspergekipcocktail
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept