Voorgerecht - Recept Gevulde grapefruit
- Informatie:
- Bekeken: 478x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>200g gepelde garnalen
<br>2 stengels bleekselderij in reepjes
<br>4 eetlepels mayonaise
<br>2 eetlepels tomatenketchup
<br> zout
<br> peper
<br>4 mooie slabladeren
<br> gehakte peterselie
- Beschrijving:
Snijd de grapefruits doormidden en haal het vruchtvlees eruit.
Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng het met de bleekselderij
en twee derde van de garnalen. Schep de mayonaise, tomatenketchup,
wat peper en zout door het mengsel en vul hier de grapefruithelften
mee. Leg op vier bordjes een blaadje sla en zet op elk bordje een
halve gevulde grapefruit. Garneer met de achtergehouden garnalen
en peterselie.
Reacties op Gevulde grapefruit
- Nog geen reacties op dit recept...