Voorgerecht - Recept Eieren in potjes
4 eieren * 4 eetl. slagroom * zout * peper * 100 gr. versgeraspte Parmezaanse kaas
Oven voorverwarmen op 225 C. Eieren splitsen, eidooiers in 4 aparte kommen opvangen. Eiwitten stijfkloppen. Eiwit over souffleschaaltjes verdelen. Met lepel diepe kuil in eiwit maken en eidooier erin leggen. Elk ei bedekken met 1 eetl. slagroom, zout, peper en 1 eetl. geraspte kaas. Eieren in midden van oven in 10 min. lichtbruin laten kleuren.
Reacties op Eieren in potjes
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept