Voorgerecht - Recept Franse bladerdeegnestjes met spinazie
- Informatie:
- Bekeken: 323x
print recept
email recept
- Ingredienten:
gr. geraspte, extra belegen kaas20 gr. boter8 plakjes diepvries bladerdeeg (10x10
cm)
- Beschrijving:
ham in stukjes.Klop 2 eieren los.Meng spinazie, ham, eieren en kaas door elkaar.
Smeer de binnenkant van 8 soufflebakjes (middellijn 8 cm) in met boter.Laat de
deeglapjes ontdooien en rol ze nog iets dunner uit tot een formaat van ca. 12x12 cm.
Verwarm de oven voor op 220 graden.Kook de overige 2 eieren in circa 8 minuten hard,
pel ze en hak ze fijn.Leg in elk soufflebakje een lapje bladerdeeg.Knip de punten met een schaar af, zodat er
een ronde vorm ontstaat.Vul het deeg met het spinaziemengsel.Zet de bakjes circa 20
minuten in de oven.Schep voorzichtig de spinazienestjes uit de bakjes.Garneer de
nestjes met de fijngehakte eieren.
Reacties op Franse bladerdeegnestjes met spinazie
- Nog geen reacties op dit recept...