Voorgerecht - Recept Gerookte zalm met komkommer en gedroogde tomaat
- Informatie:
- Bekeken: 472x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 sjallotjes,
1 komkommer,
balsamico-azijn,
gedroogde tomaten op olie,
peper en zout
- Beschrijving:
Snipper de sjallotjes fijn.
Schil de komkommer en snij hem in kleine blokjes.Meng de komkommer met de stukjes zalm, sjallotjes en de tomaten. Voeg hierbij 2 eetlepels van de olie van de tomaten + 1 theelepel balsamico-azijn. Kruid met peper en zout.
Bekleed op ieder bord de ijzeren ring met een schel zalm en vul de ring met het mengsel. Druk aan en vorm een taartje.
Reacties op Gerookte zalm met komkommer en gedroogde tomaat
- Nog geen reacties op dit recept...