Voorgerecht - Recept Gerookte forelfilets met witlof en pompelmoes
- Informatie:
- Bekeken: 338x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-1 gele pompelmoes van 200 g
-2 stronken witlof
-sap 1 citroen
-350 g filets van gerookte forel
-plukjes kervel
- Beschrijving:
-maak het witloof schoon en snij in lange dunne slierten-versier de rand van een ronde serveerschaal met de stukjes pompelmoes afwisselend van kleur en laat telkens 1 cm ruimte en vul deze op met de sliertjes witlof
-besprenkel alles met citroensap
-schik de forelfilets in het midden van de schaal
-afdekken met plasticfolie en even in de koelkast zetten
Reacties op Gerookte forelfilets met witlof en pompelmoes
- Nog geen reacties op dit recept...