Voorgerecht - Recept Aardbeiensalade met kip
- Informatie:
- Bekeken: 570x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 400 gram aardbeien
- 100 gram gebraden kiprollade
- 4 bladeren ijsbergsla
- 1 1/2 dl slagroom
- 1 eetlepel cognac
- 1 theelepel citroensap
- mespunt versgemalen peper
- Beschrijving:
Snijd de kiprollade in dunne repen van ca 1 cm breed.
Snijd de ijsbergsla in reepjes en leg deze op 4 borden.
Verdeel er de aardbeien en de kiprollade over en bestrooi deze met d epijnboompitten.
Klop de slagroom lobbig, roer er de cognac en de citroensap door. Schep deze saus over de aardbeien. Strooi er de versgemalen peper over.
Reacties op Aardbeiensalade met kip
- Nog geen reacties op dit recept...