Voorgerecht - Recept Olijvencake
- Informatie:
- Bekeken: 464x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr Magere spekreepjes
100 gr Geraspte Gruyere kaas (of andere)
180 gr Bloem
120 gr Boter
3 Eieren
1 Zakje gist
- Beschrijving:
Olijven halveren.
In de beslagkom bloem met zakje gist vermengen. Een voor een de eieren toevoegen en na elk ei krachtig roeren totdat het geheel opgenomen is. De gesmolten boter toevoegen en net zolang roeren totdat de massa egaal is. Kaas, spekjes en olijven toevoegen en alles goed doorelkaar roeren. Het geheel in de ingevette cakevorm storten en ongeveer 45 minuten in het midden van de oven plaatsen.
Ik gebruik in deze cake geen zout, peper kan wel. De cakevorm bekleden met bakpapier laat de cake er perfect uitkomen.
Reacties op Olijvencake
- Nog geen reacties op dit recept...