Voorgerecht - Recept Gegrilde witlof met parmaham
4 struikjes witlof, 4 el Italiaanse olijfolie, 4 plakjes Parmaham, 75g cambozola (blauwaderkaas), 1 el witte wijnazijn
Grill voorverwarmen. Witlof schoonmaken, bittere kern eruit snijden en in lengte halveren. Witlof in ovenschaal leggen en besprenkelen met 1 el olie. Ham in reepjes snijden en op witlof leggen. Witlof ca 8 min. onder de grill zetten. Kaas in 8 palkjes snijden. Dressing kloppen van rest van olie, azijn, zout en peper.
Reacties op Gegrilde witlof met parmaham
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept