Voorgerecht - Recept Champignons op toast
- Informatie:
- Bekeken: 424x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>100g ontbijtspek
<br>75g boter
<br>1 ui
<br>4 sneetjes oud wit brood
<br> zout
<br> peper
<br> citroensap
- Beschrijving:
Snijd het ontbijtspek in stukjes.
Maak de ui schoon en snipper deze.
Besrijk de sneetjes brood aan beide kanten met een gedeelte van de boter.
Verhit de rest van de boter en bak hierin het ontbijtspek knapperig.
Voeg de ui toe en fruit deze glazig.
Doe dan de champignons erbij en bak deze een paar minuten mee.
Breng het op smaak met peper, zout en wat citroensap.
Bak in een andere pan de sneetjes brood aan beide kanten mooi bruin.
Leg op elk bordje een sneetje gebakken brood en verdeel hierover het champignonmengsel.
Reacties op Champignons op toast
- Nog geen reacties op dit recept...