Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Andijviesoep


  • Ingredienten:
1 ui, gesnipperd
1 el milde kerriepoeder
1 appel, geschild en in stukjes
1 aardappel, geschild en in stukjes
1 l bouillon
200 g andijvie, gesneden
olie om in te bakken
  • Beschrijving:
Ui glazig fruiten in hete olie, kerriepoeder erdoor roeren. Appel- en aardappelstukjes toevoegen en even roerbakken. 2,5 dl bouillon erbij schenken en nog 5 min. laten koken. Eventueel iets laten afkoelen en pureren.

Reacties op Andijviesoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: