Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Bonbon van ardennerham met meloen en asperges


  • Ingredienten:
250 g Ardennerham, 1/2 galia meloen, 50 g veldsla, 50 g notensla, 12 groene asperges, 1 tomaat, olijfolie, peper en zout naar smaak
  • Beschrijving:
Bekleed de soepkoppen met folie.
Schil de asperges en blancheer ze. Snijd de ham flinterdun. Was en pluk de sla en breng op smaak met olie, peper en zout. Snijd de tomaat in fijne blokjes.
Ontdoe de meloen van het zaad, schil de meloen en znijd in dunne plakken.Bekleed de soepkoppen met ham en verdeel de sla erover. Klap de overhangende ham dicht en zet in de koelkast.
Rol de plakken meloen op tot bloemen.
Verdeel de asperges over de borden, stort de hambonbon erbij en verdeel de meloen en tomaat.

Reacties op Bonbon van ardennerham met meloen en asperges

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: