Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Aardbeien in parmaham


  • Ingredienten:
12 grote, stevige aardbeien6 plakken Parmaham1 eetl. balsamicoazijn1 1/2 theel.
grofgemalen zwarte peperVoor de saus:100 gr. aardbeien1 theel. frambozenazijn
4 eetl. zonnebloemoliezoutversgemalen peper
  • Beschrijving:
De aardbeien afspoelen en droog deppen.De plakken ham in de lengte halveren en in elke
halve plak een aarbei rollen.Vaststeken met een prikkertje.De ingepakte aardbeien op
een bakblik leggen met balsamicoazijn bedruppelen en met peper bestrooien.De oven
voorverwarmen op 150 graden.Voor de saus:De aardbeien wassen en samen met de azijn met een staafmixer
pureren.Al mixende de olie erbij doen.Op smaak maken met zout en peper.De ingepakte
aardbeien in de oven zetten en 6 tot 8 minuten bakken.

Reacties op Aardbeien in parmaham

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: