Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Oesters met thaise salade


  • Ingredienten:
-8 oesters
-snufje suiker
-sap van 2 limoenen
-een geraspte 1/4 limoenschil
-1/4 th lepel sesamolie
-1/2 th lepel fijngesneden chilipeper
-1/2 th lepel fijngehakte koriander
-3 eetlepels korianderblaadjes
-2 eetlepels fijngehakte sjalot
-Thaise vissaus
  • Beschrijving:
-vul een schotel met grof zout en plaats daarop de geopende oesters-los de suiker in het limoensap op
-voeg de rasp en sesamolie erbij
-roer vervolgens de andere ingredienten erbij
-voeg eventueel wat vissaus toe als je de bereiding zouter wil
-verdeel de salade over de oesters en meteen serveren

Reacties op Oesters met thaise salade

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: