Voorgerecht - Recept Gevulde meloen
- Informatie:
- Bekeken: 501x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>250g krab uit blik
<br>4 eetlepels mayonaise
<br>1 eetlepel tomatenketchup
<br>1 eetlepel zure room
<br>1 eetlepel droge sherry
<br> zout
<br> peper
<br>1 eetlepel gehakte peterselie
- Beschrijving:
Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees uit de vrucht.
Snijd het vruchtvlees van de meloen in kleine blokjes.
Verdeel de krab in kleine stukjes, doe deze in een kom en meng er de blokjes meloen door.
Roer in een kommetje de mayonaise, tomatenketchup, zure room, sherry, wat zout en peper door elkaar.
Meng dit sausje door het krab – meloenmengsel en vul de uitgeholde meloen met dit mengsel.
Zet de gevulde meloen op een bordje.
Schep de meloen – krabcocktail aan tafel uit de meloen op vier bordjes en geef er geroosterd brood bij.
Reacties op Gevulde meloen
- Nog geen reacties op dit recept...