Voorgerecht - Recept Friseesalade met gegrillde camembert en honingsaus
2 eetl. geschaafde amandelen * 1 krop friseesla * 2 eetl. olijfolie * 1 eetl. notenolie * 2 eetl. citroensap * peper * zout * 2 kleine camembertkaasjes * 2 eetl. honing * 2 theel. fijngehakte tijm (vers of diepvries) * 125 ml. creme fraiche
Rooster de amandelen goudbruin in een droge koekepan. Verwarm de grill voor. Scheur de friseeslablaadjes iets kleiner. Roer een dressing van olijfolie, notenolie, citroensap, peper en zout en schep deze door de sla. Verdeel de sla over de borden. Snij de camembertkaasjes horizontaal doormidden. Meng de honing met tijm en creme fraiche. Zet de kaasjes op de bakplaat even onder de warme grill tot de kaas licht gesmolten is. Leg ze op de salade. Schep de honingsaus erop en strooi de amandelen erover.
Reacties op Friseesalade met gegrillde camembert en honingsaus
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept