Voorgerecht - Recept Bordje bladerdeeg met geitenkaas en appelsaus
- Informatie:
- Bekeken: 658x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 ei
rolletje romige geitenkaas (brie kan ook)
Voor de saus :
1 stevige appel
2 eetl. suiker
2 theel. kaneel
snufje thijm
3 eetl. honing
- Beschrijving:
Voeg een klein klontj boter toe en verwarm dit tot het kookpunt.
Laat het zachtjes koken totdat de appel zacht en gaar is.
Verwarm de oven voor op 200 graden.Leg de blaadjes op het bakpapier op een bakplaat en smeer deze in met het losgeklopte ei.
Prik met een vork een aantal gaatjes in het bladerdeeg en bak deze in +/- 8 min. goudbruin.
Snij de geitenkaas in plakjes van 1 cm en leg deze op de afgebakken blaadjes.
Laat de kaas smelten in de oven.
Verwarm de appelsaus en voeg de honing toe. Laat dit nog even doorkoken.
Leg een plakje bladerdeeg op een bord en schep hier de saus op.
Eet smakelijk
Reacties op Bordje bladerdeeg met geitenkaas en appelsaus
- Nog geen reacties op dit recept...