Voorgerecht - Recept Ciabattinatoast met paprikasalade
? 2 ciabattina (Italiaans brood, pak a 3 stuks)
? 2 teentjes knoflook
? 4 eetlepels olijfolie
? 8 pitloze witte druiven
? 8 plakjes parmaham
? 1 potje paprikasalade (Italia peperonata, 190 g)
Oven voorverwarmen op 225 ?C. Ciabattina's in 6 min. afbakken. Knoflook pellen, uitpersen en door olie roeren. Olijven in dunne plakjes snijden. Oven overschakelen op grill. Ciabattina's opensnijden. Broodhelften bestrijken met knoflookolie en onder grill roosteren tot ze goudbruin zijn. Beleggen met parmaham. Paprikasalade erover verdelen. Bestrooien met versgemalen peper en garneren met olijfplakjes.
Reacties op Ciabattinatoast met paprikasalade
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept