Voorgerecht - Recept Gebakken mosselen
400 g gekookte mosselen zonder schelp; 1 sjalot; 1 teentje knoflook; 4 el vetstof; 2 thl kruidenboterkruiden; 3 el bloem; zout en peper
Verhit de boter in de wok. Fruit hierin de uitgepeste knoflook en fijngehakte sjalot. Wentel de mosselen door de bloem en bak ze al omscheppend lichtbruin. Bak de kruidenboterkruide even mee.
Reacties op Gebakken mosselen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept