Voorgerecht - Recept Artisjokhart met parmezaanse kaas
1 blikje artisjokharten (4 stuks),1 ons achterham,1 kleine ui,2 teentjes knoflook,75 gr geraspte parmezaanse kaas,2 el olijfolie, 3 blaadjes basilicum
artisjokharten laten uitlekken.Ietsje openvouwen.Ham in kleine stukjes snijden.Ui snipperen.Ovenschaal invetten.Oven voorverwarmen op 200 gr.1/2 el olie verhitten en de knoflook erboven uitpersen.Het uitje toevoegen en 3 minuten zachtjes meebakken.Intussen1,5 el olie en kaas door elkaar roeren.Basilicum erboven fijnknippen en erdoor roeren.Dit door ui en ham roeren.In een ovenschaal de artisjokharten leggen en het ham-uimengsel erover verdelen.Als laatste het kaasmengsel erover verdelen.Laat het geheel in ong.20 minuten heet worden tot in ieder geval het kaasmengsel goudbruin is verkleurd.
Reacties op Artisjokhart met parmezaanse kaas
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept