Voorgerecht - Recept Gegrilde inktvisjes
- Informatie:
- Bekeken: 441x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 theelepels fijngeraspte citroenschil
60 mililiter citroensap
60 mililiter olijfolie
4 tenen knoflook geperst
1/4 kop gehakte verse peterselie
1 eetlepel mild paprikapoeder
- Beschrijving:
Druk met de wijsvinger het binnenste naar buiten en verwijder het. Maak de inktvisjes goed schoon. Verwijder de ogen. Snijd het lichaam in 2 of 3 stukken en zet ze apart.
Vermeng citroenschil, -sap, olijfolie, knoflook, peterselie en paprikapoeder in een grote kom. Voeg inktvis toe, dek af met plasticfolie en laat 1-2 uur marineren.Grill met olie invetten, inktvis over het oppervlak verdelen en 3 minuten aan beide kanten op matige temperatuur grillen, terwijl u de marinade erover schept. Warm of Koud serveren
Reacties op Gegrilde inktvisjes
- Nog geen reacties op dit recept...