Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Champignonpasteitje


  • Ingredienten:
500 gr champignons;
1 fijngesneden ui;
1 teentje knoflook, fijngesneden;
1 el peterselie, fijngesneden;
1 el bieslook, fijngesneden;
2 eieren;
peper en zout;
2 el boter;
10 cl room;
rucola
  • Beschrijving:
Fruit de ui en de knoflook in de boter. Voeg de champignons toe en bak ze gaar. Breng op smaak met peper, zout en de kruiden en hak alles fijn. Klop de eieren met de room en meng met de champignons. Beboter vier ovenvaste potjes, vul met het mengsel en zet 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C in een warmwaterbad.

Reacties op Champignonpasteitje

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: