Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Koude salade met inktvis


  • Ingredienten:
-300 g diepgevroren inktvis
-400 ml rode wijn
-1 th lepel knoflookpoeder
-2 th lepels tijmpoeder
-60 g gesnipperde ui
-4 el olijfolie
-2 el vruchtenazijn
-1 el tomatenketchup
-peper uit de molen
-2 el gehakte peterselie
  • Beschrijving:
-leg de inktvissen op een schaal en overgiet met de wijn en kruid ze met de look en de tijm en laat alles afgedekt 1 nacht marineren-fruit de ui in de hete olie en doe de goed uitgelekte inktvis erbij, dan de azijn en de ketchup en kruiden met peper
-overgiet met 150 ml inktvismarinade
-roer goed en laat 15 min stoven
-laten afkoelen in de koelkast

Reacties op Koude salade met inktvis

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: