Voorgerecht - Recept Avocado met tonijn en noten
3 rijpe avocado's, 1 blikje tonijn(naturel),,2 eetlepels grofgehakte walnoten + 8 halve, 3 eetlepels creme fraiche, 2 citroenen, 2 afgestreken theelepels mosterd, snufje cayennepeper, zout
1 citroen uitpersen, 2 avocado's halveren, pit eruit en iets verder uithollen, met citroensap besprenkelen. het avocado-vlees fijnprakken, mengen met sap van een halve citroen, fijngemaakte tonijn, creme, gehakte noten,mosterd, zout en cayenne naar smaak. de derde avocado in piepkleine blokjes snijden en erdoor mengen. enkele blokjes achterhouden voor garnering.de massa in de avocadohelften scheppen en decoreren met de halve walnoten, av.blokjes en stukjes citroen
Reacties op Avocado met tonijn en noten
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept