Voorgerecht - Recept Ganda ham met meloen en porto
250 gr Ganda ham 2 rijpe Cavaillon meloenen50 gr verse munt1 dl rode portosap van 1 limoen
Snijd de ham in fijne reepjes.Snijd de meloen in twee.Verwijder de pitjes en haal het vruchtvlees met behulp van een parisiennelepel eruit,zodat er kleine bolletjes ontstaan.Lepel de rest van de meloen ook uit en doe dat in de keukenrobot samen met het limoensap en de porto.Schik achtereenvolgens meloenbolletjes, Gandasnippers en verse muntblaadjes in een hoog glas.Giet het dressingsausje erover en laat het gerecht minstens een uurtje trekken.
Reacties op Ganda ham met meloen en porto
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept