Voorgerecht - Recept Risotto met aardbeien
50 gr boter- 350 gr. risotto-een glad droge witte wijn-3 kopjes kruidenbouillon-Parmezaanse kaas- een kop aardbeien
Bak de droge rijst en de boter samen in een pan met een dikke bodem. Blus af met de wijn en de bouillon. Laat op het kookpunt komen en roer.Kook de rijst beetgaar. Voeg de sschoongemaakte aarbeien toe en roer. Meng met de geraspte kaas en serveer direct.
Reacties op Risotto met aardbeien
-
Nog geen reacties op dit recept...