Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Avocadokipcocktail


  • Ingredienten:
2 eetlepels geschaafde amandelen
8 blaadjes eikenbladsla.
2 rijpe avocado's
200 gr in dikke plakken gesneden kipfilet met kruiden (vleeswaren)
1 bekertje zure room (125 ml)
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel kerriepoeder
peper en zout naar smaak.
  • Beschrijving:
Rooster 2 eetlepels geschaafde amandelen in een droge koekenpan goudbruin.
Was 8 blaadjes eikenbladsla.
Halveer 2 rijpe avocado's, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in dobbelsteentjes.
Snijd 200 gr in dikke plakken gesneden kipfilet met kruiden (vleeswaren) in dobbelsteentjes.
Klop een sausje van 1 bekertje zure room (125 ml), 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel kerriepoeder en peper en zout naar smaak.
Verdeel de sla, de avocado, de kipfilet en het sausje over 4 mooie glazen en garneer met de geroosterde amandelen.

Reacties op Avocadokipcocktail

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: