Voorgerecht - Recept Salade van watermeloen feta en zwarte olijven
- Informatie:
- Bekeken: 368x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 2 limoenen, uitgeperst
- 300 gram watermeloen
- 100 gram feta
- 12 zwarte olijven
- 1 bosje verse basilicum, iets kleiner gescheurd
- een paar blaadjes verse munt, gehakt
- olijfolie
- zwarte peper uit de molen
- Beschrijving:
Snijd de meloen en de feta in stukjes van gelijke grootte.
Doe de uien en het limoensap door het meloen-feta mengsel, voeg de olijven, olijfolie en de gehakte munt toe en draai flink wat peper uit de molen eroverheen. Lekker met de (schone!) handen door elkaar mengen en vlak voor het serveren de blaadjes basilicum erdoor scheppen.
Reacties op Salade van watermeloen feta en zwarte olijven
- Nog geen reacties op dit recept...