Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Garnalengrapefruitcocktail


  • Ingredienten:
1/2 zakje veldsla a 75 gram
2 rode grapefruits
3 el turkse yogurt
3 el mayonaise
1 teentje knoflook,gepeld
3 el dille,fijngeknipt
peper,zout
250 g hollandse garnalen
  • Beschrijving:
-leg de veldsla 10 min in ijskoud water zodat de blaadjes mooi stevig worden.
-schil de grapefruits dik,snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op.
snijd de partjes in stukjes.
-2 el van de dille en peper en zout naar smaak.
-Droog de veldsla in een slacentrifuge op dep de sla droog met keukenpapier.
-verdeel de veldsla,de grapefruit en de garnalen over 4 mooie glazen en schenk het sausje erover.Bestrooi de rest met dille.

Reacties op Garnalengrapefruitcocktail

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: