Voorgerecht - Recept Konijnkroketten
- Informatie:
- Bekeken: 436x
print recept
email recept
- Ingredienten:
3 dl dikke witte saus
2 eetlepels gesnipperde bieslook
1 eetlepel gefruite sjalot
? koffielepel citroensap
vers gemalen witte peper
zout
50 g gezeefde bloem
1 losgeklopt ei
1 eetlepel water
100 g paneermeel
- Beschrijving:
Vorm tot 8 langwerpige kroketten en wentel die door de bloem, vervolgens door losgeklopt ei met water en dan door paneermeel.
Bak de konijnkroketten mooi goudbruin en gaar in frituurolie.
Serveer met pittige tomatensaus als voorafje.
Reacties op Konijnkroketten
- Nog geen reacties op dit recept...