Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Sintjakobsschelpen met eieren


  • Ingredienten:
4 eieren
4 sint-jakobsnoten
1 dl room
peper
zout
0.5 dl wijn (wit/droog)
2 eetlepels bieslook (fijngehakt)
50 g boter (roomboter)
  • Beschrijving:
Oven voorverwarmen op 220 graden.De sint-jakobsnootjes in 3 dunne plakjes snijden. De lege schelpen met flink wat boter bestrijken en er een eetlepel droge witte wijn in scheppen.

Daarin de sint-jakobsnootjes leggen, kruiden met peper en zout en daarop de eieren breken. Overgieten met de dikke verse room.

In een voorverwarmde oven gedurende 5 minuten laten bakken.

Uit de oven nemen en bestrooien met gesnipperd bieslook.

Reacties op Sintjakobsschelpen met eieren

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: