Voorgerecht - Recept Garnalen grapefruitcocktail
- Informatie:
- Bekeken: 419x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 rode grapefruits,
3 el. turkse yoghurt
3 el mayonaise,
1 teentje knoflook gepeld,
3 el dille fijngeknipt,
peper en zout,
250 hallandse garnalen gepeld.
- Beschrijving:
Schil de grapfruits dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op.
Klop een sausje van de yoghurt, de mayonaise, het opgavangen sap , de uitgeperste knoflook, 2 el van de dille en peper en zout naar smaak.
Droog de veldsla in een slacentrifuge of dep de sla droog met keukenpapier.
Verdeel de veldsla, de grapfruit en de garnalen over 4 glazen en schenk het sousje erover. Betrooi met de rest van de dille.
Reacties op Garnalen grapefruitcocktail
- Nog geen reacties op dit recept...