Voorgerecht - Recept Asperges met hollandse garnalen
- Informatie:
- Bekeken: 484x
print recept
email recept
- Ingredienten:
Noordzeegarnalen
asperges 2 dikke pp. 3 a 4 dunne pp.
4 eieren
100 gr boter
fijngehakte peterselie
bieslook
muskaatnoot, peper en zout
- Beschrijving:
De eieren hard koken en pletten met een vork, de stukjes moeten nog fijn zichtbaar zijn.
De boter smelten, de geplette eieren, de gehakte peterselie en het bieslook toevoegen en kruiden. Alles goed mengen, lichtjes opwarmen en op het laatste ogenblik de garnalen erdoor roeren.
Reacties op Asperges met hollandse garnalen
- Nog geen reacties op dit recept...