Voorgerecht - Recept Garnalen met komkommer en dille
1 komkommer - 3 eetlepels olid - 1/2 bekertje creme fraiche a 125 ml - 15 gram verse dille - zout en peper - 250 gram garnalen
Was de komkommer, halveer hem in de lengte en verwijder de pitjes. Snijd de komkommer schin in repen van 1/2 cm. Verhit 1 eetlepel olie in de wok. Roerbak de konkommerrepen 2 minuten. Schep de creme fraiche erdoor. Knip de dille erboven fijn. Breng het op smaak met zout en peper. Schep de komkommer uit de wok en verdeel het over 4 bordjes. Veeg de wok schoon met keukenpapier. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de garnalen 1 minuut. Schep de garnalen over de komkommer.
Reacties op Garnalen met komkommer en dille
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept