Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Artisjokbodem gevuld met


  • Ingredienten:
4 artisjokbodems uit blik of diepvries
200 gram wilde spinazie (gewassen en ontsteeld)
Roomboter, 4 verse eieren en azijn
knoflookboursin
hollandaisesaus
asperges uit een potje
Zout en peper uit de molen
  • Beschrijving:
Pocheer de eieren in water met daarin scheutje azijn (alternatief: zacht gekookte eitjes).
Verwarm ondertussen de artisjokbodems (in magnetron of in een beetje bouillon) en verwarm de saus.
Bak de spinazie rauw met klontje boter, zout en peper.
Bouw nu het recept op door de artisjokbodems met spinazie te vullen, de eitjes erop te plaatsen en een lepeltje boursin op het eitje te plaatsen.

Reacties op Artisjokbodem gevuld met

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: