Voorgerechten-Recepten.nl

Voorgerecht - Recept Carpaccio van kip met tomaat


  • Ingredienten:
2 enkele kipfilets - 8 20 mini kaasballetjes - 4 stevige tomaten in fijne schijfjes gesneden - olijfolie voor koude bereidingen - 3 pijpajuintjes - 3 eetlepels gehakte bieslook - 1 eetlepel kappertjes - spicemix del Mondo Italiaans molen - Mini Kruidenmix voor kip met zout - frisee salade
  • Beschrijving:
Kruid de kipfilets met de kipkruiden en bak of gril ze. Laat ze afkoelen en versnijd in sneetjes.
Schik de tomatenschijfjes en de kip afwisselend en dakpansgewijs op de borden. Kruid met Spicemix del Mondo Italiaans, napeer met olijfolie en garneer met pijpajuin, bieslook en kappertjes.
Serveer met een frisee salade en de gefrituurde kaaskroketjes.

Reacties op Carpaccio van kip met tomaat

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: