Voorgerecht - Recept Forelpate met limoen en parmezaanse toast
- Informatie:
- Bekeken: 464x
print recept
email recept
- Ingredienten:
fijngesneden schil van 2 limoenenparmezaanse kaas1 stokbroodversgemalen zwarte
peper
- Beschrijving:
vork fijn.Klop de roomkaas met een handmixer 1-2 minuten, tot de kaas glad en luchtig is.
Meng de roomkaas, limoenschil, limoensap, slagroom en zwarte peper met de forel.Roer met
een metalen lepel tot het mengsel net samenhangt.Schep de pate in kleine potjes en zet ze tot gebruik in de koelkast.Snij voor de
parmezaanse toast het stokbrood in dunne, schuine plakjes.Leg ze op een, licht ingevette,
bakplaat en bestrooi ze royaal met geraspte parmezaanse kaas.Zet ze 3-4 minuten in een
oven van 210 graden, tot de toastjes goudbruin en krokant zijn.
Reacties op Forelpate met limoen en parmezaanse toast
- Nog geen reacties op dit recept...