Voorgerecht - Recept Gebakje van verse vijgen
- Informatie:
- Bekeken: 579x
print recept
email recept
- Ingredienten:
? 8 dunne plakjes serranoham
? 125 gr zachte geitenkaas
? krulsla
? 1 sinaasappel
? 1/2 el frambozenazijn
? 2 el goede olijfolie
? 8 takjes rozemarijn
? snuifje cayennepeper
? snuifje zeezout
? gekneusde rode peperkorrels
- Beschrijving:
? > Kaas in 8 stukjes verdelen.
? > Dressing : Olie en azijn mengen.
? > Krulsla plukken.
? > Sinaasappel schoon boenen, de schil raspen.
? > Vijgen vullen met kaas, wat sinaasappelrasp, snuifje cayennepeper en een beetje zout.
? > Vijgen dichtvouwen omwikkelen met een plakje ham en dit vastbinden met een takje rozemarijn.? Oven voorverwarmen op 180 ?C.
? > Druppel een beetje olie over de vijgen en laat ze 10 minuten bakken in de oven.
? > Maak een bedje van krulsla, besprenkel dit licht met dressing, plaats de vijg hierop en strooi wat gekneusde peperkorrels over het gerecht.
Reacties op Gebakje van verse vijgen
- Nog geen reacties op dit recept...