Voorgerecht - Recept Gestoomde thaise mosselen
- Informatie:
- Bekeken: 373x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 stengels citroengras, fijngehakt
4 sjalotjes, gehakt
4 citrusbladen, in grove stukjes gescheurd.
2 rode chilipepers, onzaad en in ringeltjes gesneden
1 eetl. vissaus
2 eetl. vers limoensap
2 lenteuitjes, hehakt, en verse korianderbladen, ter garnering.
- Beschrijving:
Leg het deksel op de pan en stoom 5 tot 7 minuten ,waarbij u de pan af en toe schudt, tot de mosselen open zijn. Gooi nog gesloten exemplaren weg.
Schep de gekookt mosselen over in een voorverwarmde dienschaal.
Reacties op Gestoomde thaise mosselen
- Nog geen reacties op dit recept...