Voorgerecht - Recept Aspergecocktail
- Informatie:
- Bekeken: 489x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 sinaasappelen
200 gr gaar kippenvlees
1/8 liter Bulgaarse yoghurt
2 eetlepels sherry
1 theelepel kerrie
citroensap
2 eetlepels gembernat
1 eetlepel fijngehakte peterselie
- Beschrijving:
- Snijd het kippenvlees in blokjes. Vermeng de yoghurt met de sherry, enkele druppels citroensap en het gembernat. Schep de asperges, de sinaasappelen en het kippenvlees door elkaar en verdeel dit over vier glazen coupes.
- Giet er de saus over en garneer de cocktail met peterselie.
Reacties op Aspergecocktail
- Nog geen reacties op dit recept...